17 décembre 2012
Mendoza, Entre vignes et montagnes
Étonnant aux premiers abords d'arriver dans cette ville si verdoyante au milieu d'un paysage désertique, Mendoza est un véritable oasis avec des places ombragées, des fontaines et des mosaïques. Ajouter à ça, une grosse activité culturelle avec des concerts et expos un peu partout.
Cette ville est connue dans l'Argentine pour ses vignobles et le cépage qui a contribué à cette réputation est le Malbec. Alors pas une minute à perdre, nous enfourchons des vélos et c'est parti pour une journée de dégustation en allant d'un vignoble à un autre par la route des vins. Superbe paysage : les vignes en premier plan et les Andes encore enneigées en fond. Vue rafraîchissante, puisque c est l été depuis quelques jours en Argentine et qu'il fait plus de 30 degrés !
Après quelques vignobles le verdict tombe, et c est le Malbec de chez Tempus Alba qui l'emporte, suivi d'un étonnant vin dégusté au vignoble Mevi, le Torontès! Cépage qui n'existe pas chez nous et qui produit un vin blanc sec aux arômes de pêche blanche, d'agrumes, de vanille. Séduit par sa fraîcheur on en prend une bouteille, qui nous fera l apéro pour le soir de Noël !
On en profite pour visiter une oliveraie, qui sont aussi très nombreuses ici.
Durant les visites, on apprend que le climat est idéal pour toutes ces cultures : 310 jours de soleil par an, froid en hiver et chaud en été + un systeme d'arrosage contrôlé. Donc recolte après récolte, la qualité du vin reste la même, il n'y a donc pas de bonne ou mauvaise année.
Le lendemain direction Les Andes, le paysage est à couper le souffle et complètement différent de tout ce que nous avons eu pour l'instant. Nous sommes sur une partie du territoire des incas et à quelques kms du Chili. Ici le sommet de la montagne Aconcagua qui culmine à plus 6900 mètres est le plus haut d'Amérique. Son ascension est mythique et réputée pour les grimpeurs du monde entier. Juste pour vous donner une idée, il faut plus de 15 jours pour grimper au sommet et arrivé en haut c'est un petit - 45 degrés qui vous attend !
Le pont des Incas
no man's land
Le soir de retour à l auberge, nous rencontrons pas mal de gens d'un peu partout, et en discutant avec un australien, on se rend compte qu'il est un client très régulier depuis plusieurs années, d'un restaurant où Anthony a travaillé en Australie (le Nautilus, Port Douglas), puis plus tard dans la soirée, un québécois nous confie s'être déjà rendu au loft à Montréal, là où nous habitions, il nous parle même de nos collocs! Le monde est petit.
Après ces quelques jours d'intenses visites, on part se faire une journée relaxante aux sources thermales de la région : bains bouillonnants, rivière a courant, eau très chaude puis eau très froide puis eau encore plus chaude...bref, tout ça en plein air entourée des montagnes : pas pire !
Nous repartons aujourd'hui direction Cordoba, 2ème plus grosse ville d'Argentine, apparemment très belle.
On pense fort à vous, merci beaucoup pour vos commentaires et doucement sur le foie gras !
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